My blog about my house, garden, flowers, what I think about, animals overall life in peace with nature.

środa, 26 lutego 2014

"Samo zdrowie"

To nic innego jak sałatka zrobiona z samych zdrowych składników!
Zgłosiłam swoje uczestnictwo w konkursie u Uli z bloga Proste potrawy. Uli minęły dwa lata blogowania i przekazywania nam swojej wiedzy o smacznym gotowaniu. Podglądam jej przepisy.
      Konkurs polega na zrobieniu sałatki z pięciu składników. Moja jest prosta, często ją robię na kolację. Zapycha brzuszek, jest smaczna i jednocześnie zdrowa! Polecam:)

SAMO ZDROWIE

Produkty:
* Sałata lodowa , zamiennikiem może być kapusta pekińska, roszponka, i inne sałaty.
* Cebula lub por, dziś użyłam pora.
* Pomidory  świeże ale mogą być też suszone, w zalewie.
* Świeża papryka.
* Prażone ziarno.
Sos:
* Oliwa z oliwek  około 1,5 łyżeczki.
*  Jedna łyżeczka miodu.
*  Przyprawa ziół prowansalskich w ilości jak kto lubi, ja dodaję na oko i dużo:)
* Trzy łyżki (do zupy) wody.
* Dwie łyżki octu balsamicznego.
* Jedna łyżeczka musztardy.
* Sól i pieprz do smaku.

Składniki sosu mieszam ze sobą , długo, do rozpuszczenia się miodu. Pozostawiam na 15 minut, aby  połączyły się ze sobą aromaty i smaki. Ja lubię sos kwaśny z dużą ilością ziół prowansalskich.
W międzyczasie na patelni prażę ziarno.
       Do tej sałatki dodałam prażone siemię lniane zmieszane ze słonecznikiem. Najczęściej dodaję jeszcze pestki dyni lub sezam złoty.
      Rwę sałatę lodową na cząstki, nie kroję, rozkładam na talerzu, na to kładę pokrojonego pora, polewam sosem. Następna warstwa to pokrojone pomidory i papryka. Wszystko polewam sosem. Posypuję prażonym ziarnem i przyozdabiam:) Składników nie mieszam, leżą warstwami.
Jeszcze dodam, że wspaniale też smakuje z suszonymi pomidorami , polana olejem z zalewy tych że. Ma inny smak, ale równie dobry.
      Sałatka jest sycąca, ale jak toś potrzebuje może do niej zjeść bułeczkę z masłem, a fajnie też smakuje bułeczka z masłem czosnkowym . Mężowi dodaję do sałatki cieniutkie płatki pokrojonego mięsa. Ja mięsa nie jadam więc sałatkę robię osobno dla każdego:)
      Latem są jej różne wariacje:) Jej letnia nazwa to "SAŁATKA NAWINIE".
Dodaję, płatki kwiatów, szpinak, świeżutkie listki buraczka ćwikłowego, liście podagrycznika , liście mniszka, pokrzywę....Czyli wszystko kolorowo-zielone , jadalne i co mi się na oko nawinie !:)
Życzę smacznego :)
Przepis zgłaszam na konkurs w blogu http://prostepotrawy.blogspot.com.

P.s. Konkurs trwa do 27.02. , może ktoś jeszcze zdąży, co to jest zrobienie sałatki i kilku zdjęć!:) Zapraszam do zabawy!

Pozdrawiam serdecznie wszystkich do mnie zaglądających,  bardzo lubię czytać Wasze komentarze, są one machiną napędzającą:))) Mobilizują mnie do pisania.
Cieszę się, że do mojej witryny dołączyły nowe osoby:) Całusy dla wszystkich!

Pawanna



52 komentarze:

  1. Uwielbiam takie salaty, tez czesto robie w domu z tego , co mi wpadnie, no jak dla mnie nic wiecej nie potrzeba:) Pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takie sałatki najsmaczniejsze:) Pozdrawiam Cię Kamillko:)

      Usuń
  2. Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki. Nie znałam tego przepisu a już widzę że będzie mi smakować. I wygląda tak kolorowo, to jest to co lubię :)
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu, to mój wymyślony przepis:))) Zawsze kombinuję, jak tu urozmaicić potrawę:) Pozdrawiam późną porą:)

      Usuń
  3. 6,30 a tu takie pyszności. Znam ten sos. Jest pyszny. Pięknie wygląda sałatka aż ślinka cieknie. Pozdrawiam Zosia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zosiu, sałatka w sam raz na lekkie śniadanko:) Pozdrawiam.

      Usuń
  4. Salatka swietnie wyglada , piekne kolorki i pewnie swietnie smakuje . Dodatek tego sosu to jakby kropeczka nad i dopelnia calosci . Pozdrawiam :)))

    OdpowiedzUsuń
  5. Widzę Aniu, że pod względem smaków też jesteśmy podobne. Ja jestem prawdziwym sałatkożercą a sałatka "Nawinie" jest u mnie stałym elementem na stole. Mieszam wszystko co świeże i jadalne i wciąż odkrywam nowe możliwości smakowe. Właśnie zamówiłam nasiona na nowy sezon, mnóstwo w nich sałat, rukoli i ziół. Nie mogę się już doczekać kiedy ogródek warzywny bujnie zarośnie.
    Twoja sałatka wygląda bardzo apetycznie! Życzę Ci powodzenia w konkursie i smacznego!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ewuniu, ja też już nakupowałam różności! Słoneczko przygrzewa i chętnie pogrzebałabym w ziemi. Ach jak kocham tegoroczną zimę!:))))Pozdrawiam.

      Usuń
  6. wow jak apetycznie dziś u Ciebie :)))
    aż już czuje się głodna z samego rana ...
    przpeis zabieram i biegnę do kuchni :)))
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że narobiłam Ci apetytu:) Pozdrawiam.

      Usuń
  7. I tak powinnam jeść a nie opychać się ciastami i potem narzekać,ze nie mam co na siebie włożyć-piszę to jedząc pączka ale dzisiaj wolno:)
    Uwielbiam takie sałatki - też często improwizuję
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o jej! Toż to dzisiaj tłusty czwartek! Chyba też się skuszę na faworki:)!

      Usuń
  8. powodzenia w konkursie :)
    apetyczna sałatka :) mi sałatki nigdy nie wychodzą :) wydawać by się mogło, że to najprostsze danie, ale u mnie zawsze coś wychodzi nie tak ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Musisz próbować! Praca czyni mistrza!!!

      Usuń
  9. ale zgłodniałam!! sprawdza sie jak nic, ze słodkie nie trzyma długo, bo na śniadanie wciągnęłam pączka i po dwu godzinach jestm głodna!!! taka sałatka na pewno byłaby zdrowsza i tryzmała dłuzej.... ale tradycji musi stać sie za dość!
    całuski

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Masz rację! Dlatego będę jadła faworki:) Dzisiaj odpust!:)

      Usuń
  10. Pyszne, ale ja muszę mieć do tego mięsko:-_))))))))

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam wszelakiego rodzaju sałatki, mogą spokojnie zstąpić niskokaloryczną kolację. Powodzenia w konkursie :)))))

    OdpowiedzUsuń
  12. Pawanno- dziękuje bardzo za udział w konkursie, sałatka genialna :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciekawe jak dalej potoczą się losy: tej sałatki) Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  13. Ja też często robię sałatkę "na- winie":))))piękne naczynie z kwiatami:))od razu się wiosennie zrobiło:)))pozdrawiam cieplutko:)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hum, Bożenko, nie wiem czy mogę zdradzić co to za naczynie, może nie wypada aby stało na stole:) Jest z porcelany angielskiej i służyło za.... musisz się domyślić:) Buziak.

      Usuń
  14. Aniu sałatka cudo :) rzeczywiście samo zdrowie :) wielka szkoda, że dziś siedzę do nocy w pracy coś bym umieszała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Umieszasz innym razem:) Ja w pracy lubię jeść, w ogóle lubię jeść:))))Pozdrawiam.

      Usuń
  15. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam:(((( Usunęłam niechcący Twój komentarz. Przykro mi niezmiernie.

      Usuń
  16. W gotowanie to ja sie nie mieszam:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda super apetycznie! Może wygra bo należy się jej już za sam wygląd :)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Talibro:) Została zaraz zjedzona:) Pozdrawiam.

      Usuń
  18. Muszę przyznać, że pierwszy raz spotkałam się z taką sałatką.. Wygląda smakowicie! A, że sałatki to moje jedzonko, to chyba będę musiała kiedyś spróbować ją zrobić..

    Pozdrawiam cieplutko ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Po takim tłuściutkim czwartku sałatka bardzo się przyda :)))
    Pozdrawiam i życzę wygranej.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak! Na pewno zdrowsza niż pączki:) Pozdrawiam.

      Usuń
  20. Lubię takie smaczne i zdrowe sałatki:) Twoja prezentuje się świetnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I jest smaczna, a Tobie polecam jako ciążową zachciankę:))) Pozdrawiam.

      Usuń
  21. Uwielbiam sałatki.
    Życzę Ci wygrania konkursu. sałatka znakomita.

    OdpowiedzUsuń
  22. Widzę, że więcej z nas robi takie sałatki "nawinie" :))) chociaż Ty, ze względu na ogród, masz Aniu większy wybór. Ostatnio robię taką mieszaninę na ciepło jako dodatek do kaszy gryczanej lub czerwonej soczewicy.
    Życzę Ci wygranej w konkursie i przesyłam buziaczki.

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo lubię sałatki.Twoja kompozycja wygląda bardzo apetycznie i pewnie wspaniale smakuje:)) Powodzenia w konkursie pozdrawiam Lucy

    OdpowiedzUsuń
  24. Dziękuję za przepis! Akurat niebawem będzie mi potrzebny. Wygląda fantastycznie i mam nadzieję że równie dobrze smakuje.
    Pozdrawiam Aniu:)

    OdpowiedzUsuń
  25. М-м-м... Какая солнечная весенняя аппетитная красота, спасибо за рецепт Аня!!!!!!!! :-))

    OdpowiedzUsuń
  26. Spodobała mi się Twoja sałatka, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  27. mniam!!!!!!!!!!!! jestem weganką, więc na pewno wypróbuję Twój przepis! Fajnie wyszło.
    może Cię zainteresuje looknięcie na moj nowy post, jeśli Ci się spodoba będę wdzięczna za obserwację :) na tyle by się zrewanżować ! :)

    pozdrawiam cieplutko z Hiszpanii
    www.thegrisgirl.blogspot.com.es

    OdpowiedzUsuń
  28. Sałatka jest genialna :) Uwielbiam takie :) A gdy jeszcze doda się pokrzywy , płatki kwiatów lub mniszek to po prostu bajka :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Spisałam przepis:)Zrobię:)Już widzę,że będzie pyszna:)))) LidiaL

    OdpowiedzUsuń
  30. Witaj Pawano!
    Twoje odwiedziny są dla mnie zaszczytem.
    Uwielbiam tego typu sałatki. Są nie tylko smaczne ale mało kaloryczne.
    Robię bardzo podobną. Muszę Ci powiedzieć, że jest ona bardzo pięknie podana. I tym bardziej smakuje.
    Przesyłam pozdrowienia ♥♥

    OdpowiedzUsuń
  31. Jak fajnie tu u Ciebie, kolorowo, róznorodnie, jak lubię:) Zostaję:):)
    Pozdrowienia ciepłe ślę:)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za pozostawienie śladu odwiedzin na moim blogu...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Treść i zdjęcia umieszczone na blogu są moją własnością, jeżeli będzie inaczej to zaznaczę pochodzenie, a Ciebie proszę o uszanowanie mojej pracy, jeśli chcesz skopiować , to zapytaj mnie o pozwolenie. Dziękuję